A Dieta da USP é feita desde os anos 90 e obteve tanto sucesso na época, que é procurada até hoje. O motivo? Promessa de emagrecimento rápido e eficaz, com uma dieta à base de ovo, carne, presunto e café.
A dieta da USP não possui uma metodologia, ela consiste basicamente em um cardápio de uma semana que pode ser seguido por até duas semanas. Nenhum alimento do cardápio pode ser substituído e nem os horários do consumo podem ser mudados.
Cardápio:
O cardápio da dieta da USP deve ser implementado durante 15 dias, e o seu cardápio é o seguinte:
1º dia
Pequeno-almoço: Café preto com adoçante (sem açúcar)
Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a seu gosto
Jantar: salada de alface com pepino e salsão a seu gosto e apetite
2º dia
Pequeno-almoço: Bolacha cream-crakers com café
Almoço: 1 bife com salada de frutas a seu gosto
Jantar: Presunto à sua vontade
3º dia
Pequeno-almoço: Biscoito cream-crakers com café
Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas
Jantar: salada e presunto
4º dia
Pequeno-almoço: Biscoito com café
Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à sua vontade
Jantar: Iogurte natural e salada de frutas
5º Dia
Pequeno-almoço: Café preto com cenoura crua espremida com limão
Almoço: Frango grelhado à sua vontade
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura
6º dia
Pequeno-almoço: Biscoito com café
Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura
7º dia
Pequeno-almoço: Café com limão.
Almoço: Bife grelhado e frutas à sua vontade.
Jantar: Pode comer o que desejar desde que não ingira bebidas alcoólicas e coma doces.
Depois de terminar o cardápio referido durante os 7 dias, deverá então reiniciar a 2º semana repetindo o mesmo cardápio. A partir do 15 º dia deverá voltar a introduzir uma alimentação saudável, associando-a a exercício físico. Só assim poderá manter um peso ajustado à sua fisionomia.
Algumas observações:
- Ervas permitidas: agrião, chicória, alface.
- Pode beber água, café e chá o dia inteiro.
- Não deve trocar os alimentos da dieta e nem substituí-los de horário.
Esta dieta provoca uma diminuição dos níveis de açúcar e glicemia no sangue. Este é um fator que deve ser tido em conta por pessoas diabéticas, principalmente aquelas que necessitam de recorrer a medicação ou insulina.
Como qualquer dieta que promova uma pequena ingestão de hidrocarbonatos, esta dieta motiva alterações na quantidade de açúcar no sangue, pelo que, antes de iniciar este tipo de dietas, consulte o seu médico.
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