Quem quer emagrecer, inevitavelmente tem que cortar o carboidrato, visto que ele é o maior vilão das dietas. Portanto, é necessário encontrar forma de substituí-lo na alimentação, sem que para isso tenha que passar fome.
Uma forma de manter uma alimentação saudável e ao mesmo tempo ingerir menos calorias é com as receitas sem carboidrato, como esta de torta de Patê zero carbo, que vai ajudá-la a variar seu cardápio.
Torta de Patê sem Carboidrato – Receita Zero Carbo
PATÊ DE ATUM
Ingredientes:
1 lata de atum
2 colheres de sopa de maionese
1 pitada de sal a gosto
1/2 cebola ralada, salsa se preferir.
Misture tudo e pronto.
TORRADAS DE BERINJELA
Fatie a berinjela com casca e tudo em casquinhas bem fininhas, leve ao forno até que fiquem crocantes e pronto.. passe requeijão ou o patê de atum sem carboidrato por cima e terá um lanche da tarde perfeito.
TORTA SALGADA(QUICHE) SEM CARBOIDRATO
Ingredientes da massa:
3 colheres de sopa bem cheias de Proteína isolada de soja
3 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de manteiga
1 gema de ovo
Misture os ingredientes até formar uma massa consistente. Se ficar grudando nas mãos, adicione um pouco mais de proteína isolada e amasse novamente. Coloque em forminhas de empada ou coloque em uma forma maior com fundo falso.
Recheio a tora salgada sem carboidrato:
Desde que esteja na lista de permitidos vale tudo, por exemplo:
Bata no liquidificador o recheio básico
1 clara(que não usou na massa) + 1 ovo inteiro
200g de queijo (o que tiver em casa) ralado ou
2 colheres de chá de manteiga com sal
1 fatia fina de cebola branca
Bata no liquidificador
Adicione uma carne sem gordura de sua preferência, como frango, carne moída, peixe desfiado ou carne suína.
Tempere a gosto com sal, salsinha ou cebolinha. Pode-se tam bem incluir folhas como couve, espinafre e até gengibre que é um termogênico natural.
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