Como funciona a Dieta DASH? Emagrece de Verdade? Cardápio?

Como funciona a Dieta DASH? Emagrece de Verdade? Cardápio?

A Dieta Dash foi desenvolvida com o intuito de ajudar a diminuir a pressão arterial, mas também vem sendo utilizada como uma forma de emagrecer ou equilibrar o peso, além de controlar a diabetes.

O termo DASH vem do Inglês Dietary Approaches to Stop Hypertension que traduzindo significa “Métodos para combater a Hipertensão”.

Quem pretende utilizar a dieta DASH para perder peso, deve consumir alimentos em menor quantidade e assim reduzir a quantidade de calorias ingeridas. Desta forma você poderá emagrecer ao mesmo tempo em que melhora sua saúde.

Como funciona a Dieta DASH Emagrece

Além de focar na redução de sal para controlar a hipertensão, a Dieta Dash também foca em selecionar a qualidade dos alimentos ingeridos diariamente, o que ajuda a controlar outros problemas como a obesidade, colesterol LDL e diabetes.

Alimentos Permitidos na Dieta Dash

Os alimentos permitidos na Dieta Dash são os ricos em proteínas, fibras, potássio, magnésio, cálcio e gorduras insaturadas. Confira alguns exemplos:

  • Frutas;
  • Legumes e verduras;
  • Grãos integrais, como aveia, farinha de trigo integral, arroz integral e quinoa;
  • Leite e derivados desnatados;
  • Gorduras boas: castanhas, amendoim, nozes, avelãs, azeite;
  • Carnes magras: preferir peixes, frango e cortes magros de carnes vermelhas.

Alimentos permitidos na dieta Dash

Alimentos Proibidos na Dieta Dash

Os alimentos proibidos na Dieta Dash são:

  • Doces e alimentos ricos em açúcar, incluindo produtos industrializados como biscoitos recheados, refrigerantes, achocolatados e massas prontas para bolos;
  • Alimentos ricos em farinha branca, como biscoitos, macarrão e pão branco;
  • Alimentos ricos em gordura saturada, como carnes vermelhas ricas em gordura, salsicha, linguiça, bacon;
  • Bebidas alcoólicas.

Também deve reduzir a quantidade de sal e de alimentos ricos em sódio, como cubos de caldo de carne, salsicha, linguiça, sopas prontas, comida pronta congelada, entre outros.

Cardápio da Dieta Dash Menu

A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio de 3 dias da dieta Dash:

Dia 1
Café da Manhã: 1 copo de leite desnatado com café sem açúcar + pão integral com queijo minas frescal.

Lanche da manhã: 10 morangos + 5 castanhas de caju

Almoço/Jantar: arroz integral + couve refogada + filé de peixe grelhado

Lanche da tarde: 1 iogurte natural + 2 col de sopa de granola

Dia 2
Café da Manhã: 2 fatias de mamão com chia e aveia + 1 ovo frito com queijo

Lanche da manhã:  1 iogurte natural

Almoço/Jantar: carne moída de patinho + macarrão integral ao molho de tomate

Lanche da tarde: Café sem açúcar + torradas integrais com creme de ricota

Dia 3
Café da manhã: 1 iogurte natural + 1 fatia de pão integral com ovo

Lanche da manhã: 1 banana + 1 colher de pasta de amendoim

Almoço/Jantar: purê de batata doce + filé de frango ao forno com queijo ralado + salada crua

Lanche da tarde: 1 copo de vitamina de abacate + 1 col de chá de chia

Como Emagrecer com a Dieta Dash

A Dieta Dash também pode ajudar a queimar gordura localizada e afinar a cintura, bastando reduzir a quantidade de alimentos consumidos e de calorias, que deve ser menor do que a quantidade de calorias que o seu corpo queima nas atividades diárias.

Além disso, você pode turbinar sua dieta praticando atividades físicas regularmente e tomando chás termogênicos que ajudam a acelerar o metabolismo e a queima de gordura.

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