O chá verde é extraído de uma planta chamada Camellia Sinensis e tem origem nos países asiáticos há milhares de anos.
Traz inúmeros benefícios para a saúde, pois contém elevada quantidade de antioxidantes, anti-inflamatórios e auxilia na perda de peso, podendo ser utilizado como aliado em uma dieta saudável.
Diversos estudos científicos apontaram que o chá verde ajuda a acelerar o metabolismo, queimar calorias e diminuir a gordura corporal.
Isso acontece porque o chá verde contém uma catequina chamada de galato (EGCG) que estimula algumas enzimas que são responsáveis por controlar o metabolismo das gorduras.
Essa catequina ativa as enzimas a quebrar as gorduras, fazendo com que o organismo as utilize de maneira mais eficaz, já que as gorduras ficam depositadas no tecido adiposo e desta forma, ajuda a emagrecer.
Algumas pesquisas também apontam que as catequinas do chá verde prolongam a sensação de saciedade devido a ação que ela exerce sobre os receptores do hormônio de leptina que controla a saciedade e ajuda a pessoa a comer menos.
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Outro fator que faz do chá verde um excelente emagrecedor é a sua capacidade de acelerar o metabolismo, o que o torna um excelente termogênico.
O chá verde também ajuda a diminuir os riscos do surgimento de doenças como hipertensão e diabetes.
Outros efeitos benéficos do chá verde
O chá verde tem muitos benefícios além de ajuda a emagrecer. Confira
1 – Ação antioxidante e previne doenças
As catequinas tem ação antioxidante, que combatem os radicais livres. Graças a esse poder antioxidante, o chá verde além de retardar o envelhecimento precoce, ajuda a prevenir doenças como o câncer, doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2.
2 – Ajuda a combater o colesterol ruim LDL
As catequinas EGCG ajudam a combater o colesterol considerado ruim (o LDL), devido a sua capacidade em reduzir a absorção do colesterol dos alimentos.
3 – Ajuda a melhorar o humor – estresse a ansiedade
O chá verde contém o aminoácido L-teanina, que aumenta a produção de dopamina e serotonina no cérebro. Estes dois neurotransmissores estão relacionados a sensação de bem estar.
Além disso, o aminoácido L-teanina aumenta a concentração de ondas alfa no cérebro, o que causa uma sensação de relaxamento.
Os flavonoides presentes no chá verde diminuem o estresse e a ansiedade.
4 – Melhora a digestão
O chá verde estimula a flora intestinal e melhora a digestão, o que reflete positivamente em todo o corpo.
Como preparar e como tomar o chá verde para emagrecer
Sempre que possível, utilize as folhas da planta para preparar seu chá, pois as versões em pó não preservam todos os nutrientes originais.
Como preparar o chá verde
Para preparar seu chá verde não ferva a água, pois o calor excessivo pode acabar com os nutrientes.
Prepare uma panela com 500 ml de água, leve ao fogo e espere até começar a aparecer as primeiras bolhas.
Retire do fogo e acrescente duas colheres de sopa de folhas de chá verde. Tampe a panela e espere ficar morno, depois coe e deposite o liquido em uma garrafa térmica.
As propriedades do chá verde permanecem ativas por 24 horas.
Quanto tomar de chá verde
Estudos apontam que o ideal é ingerir no máximo 2 xícaras. Mais que isso pode ocasionar efeitos colaterais.
Efeitos colaterais do chá verde
Quando tomado em excesso, o chá verde pode provocar diversos efeitos colaterais.
A cafeína presente no chá pode provocar insônia e aumentar a secreção gástrica, que pode provocar gastrite.
Também pode atrapalhar a absorção de nutrientes como o cálcio e ferro. Por este motivo, não é ideal tomar o chá verde junto as refeições.
Contraindicações do chá verde
Existem grupos de pessoas que não devem tomar o chá verde como:
- Pessoas com hipertireoidismo;
- Pessoas com hipertensão;
- Pessoas com irritações gástricas;
- Pessoas com glaucoma;
- Gestantes.
No caso das gestantes o chá verde pode interagir com alguns remédios, como os que estimulam o sistema nervoso simpático.
Considerações finais
O chá verde tem muitas propriedades, principalmente para emagrecer, no entanto ele não é um chá milagroso e não faz emagrecer uma grande quantidade de gordura rapidamente.
Se este é o seu objetivo, procure ver o chá verde como um aliado a sua dieta e atividades físicas.
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