5 Gorduras que não Engordam e fazem Bem para a Saúde

Aprendemos desde pequenos que todo tipo de gordura engorda, mas a verdade é que não é bem assim.

Esse “mito” nasceu do fato que as gorduras são mais calóricas que outros alimentos. Só para você ter uma ideia, 1 grama de gordura tem 9 calorias, enquanto que 1 grama de carboidrato ou proteínas tem apenas 4 calorias.

Mas o fato é que nem todas as gorduras são iguais e tem reações diferentes em nosso organismo, podendo auxiliar no funcionamento do corpo ou até mesmo ajuda a emagrecer.

As gorduras insaturadas por exemplo contém vitaminas consideradas importantes para o funcionamento do nosso organismo, como as vitaminas A, D, E e K.

A ingestão destas vitaminas auxilia no bem-estar, promove a perda de peso, entre outros benefícios!

5 Gorduras que não Engordam e fazem Bem para a Saúde

Vamos conferir a seguir 5 tipos de gorduras que só fazem bem para nossa saúde.

1. Óleo de coco

Embora seja uma gordura saturada, sua origem não é animal, por isso não faz mal para nosso corpo. A gordura presente no coco é usada como energia e estudos apontam que melhora o funcionamento da glândula tireoide e desta forma acelera o metabolismo.

2. Óleo de Oleaginosas

Pesquisas apontam que um punhado de qualquer tipo de oleaginosas como nozes e castanha do pará, por três vezes na semana reduz o risco de aumento de peso e obesidade.

Além disso, as oleaginosas contém gorduras boas HDL, proteínas e nutrientes benéficos ao corpo.

3. Gordura do Abacate

O abacate ajuda a emagrecer, reduz o cortisol (hormônio do estresse), desacelera o processo de envelhecimento, melhora o sistema imunológico, reduz a probabilidade de doenças cardíacas, problemas vasculares e cerebrais.

4. Óleo de Sementes

Gorduras provenientes de sementes como a chia, abóbora, semente de linhaça e girassol são ricas em nutrientes, magnésio, cobre, fibras entre outros.

5. Óleo de Azeite

O azeite de oliva é um grande auxiliar na redução de pressão arterial, controle de diabetes, prevenção do câncer e redução no ganho de peso.

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