A Dieta Cetônica consiste em eliminar ou reduzir o carboidrato da alimentação, por isso segue a mesma linha da dieta Dukan ou Dieta da Carne, que faz emagrecer e queimar as gorduras localizadas.
Esta dieta realmente funciona porque quando o carboidrato que é nossa principal fonte de energia é eliminado ou se torna escasso no organismo, o corpo precisa encontrar outra fonte de energia, que no caso são as gorduras acumuladas, que são transformadas em corpos cetônicos e que ajudam a manter o corpo em funcionamento.
Na dieta cetônica, o ideal é retirar completamente o carboidrato da alimentação nas primeiras 48 horas. Durante este tempo já será possível notar que as medidas dos culotes e barriga estão sendo queimadas.
É claro que para acelerar ainda mais o emagrecimento, a prática de atividades físicas é essencial.
Para evitar a falta de açúcar no sangue, você pode consumir gorduras, que são transformadas em cetônico e posteriormente em glicose.
O cardápio da dieta cetônica é bastante flexível, no entanto existem alimentos que podem ou não ser consumidos. O mais importante na dieta cetônica é não consumir nenhum carboidrato nos primeiros dias. Caso falhar, será necessário recomeçar a dieta e caso estiver passando fome, coma algum alimento permitido na lista.
Dieta do Cetônico para Emagrecer 5 quilos em uma Semana
Cardápio do que não pode Comer na Dieta Cetogênica
CEREAIS: arroz, trigo, feijão, milho, grão-de-bico, lentilha, ervilha, amendoim.
AÇUCARES: sacarose, lactose, glicose, maltose, frutose ou levulose.
FRUTAS: banana, uva, figo, ameixa, caqui, castanha, coco, jaca, marmelo, nêspera, tâmara, amêndoa, tamarindo,
TUBÉRCULOS: batatinha, batata-doce, batata salsa, mandioca, cenoura, beterraba.
OUTROS: Leite, bolacha, farinha de trigo refinada e seus derivados, mel, melado, geleia real, cerveja, lêvedo de cerveja, apresuntado, maisena, macarrão, doce, iogurte, pudim, achocolatados. Evitar alimentos enlatados por causa dos conservantes, sagu, salaminho, salsicha , conservas, coxinha, torta, etc.
Cardápio do que pode Comer na Dieta Cetogênica
Requeijão 0% de carboidrato, creme de leite, bacon, ovos, linguiça de porco, carnes de peixe, frango e gado, Presunto cozido, queijo, nata.
Alimentos industrializados, conservas, hamburgeres, enlatados, salsichas e produtos dietéticos que estejam descritos em seus rótulos sem carboidratos e açucares, podem ser consumidos.
3 Nozes ou 4 amêndoas no máximo por dia. Depois dos dois primeiros dias.
VERDURAS E LEGUMES
Repolho, alface, tomate ( nos primeiros 15 dias com moderação), couve-flor, couve, brócolis, pimenta, cebola, pepino, abobrinha, limão (Taiti), quiabo, nabo, rabanete, acelga, jiló, salsão, chicória, escarola, palmito, berinjela, azeitona, pimentão e salsa.
BEBIDAS LIBERADAS
Água, chás, Café, refrigerante dietético, limonada ( só não use limão rosa).
Quanto aos adoçantes se puder evitar os que contém sorbital será melhor, mas seu consumo não é exatamente proibido.
Para adoçar suas bebidas, o ideal são os adoçantes com aspartame (finn, zerocal em pó, gold, aspasweet, cristal diet), pois é produzido a partir de duas proteínas naturais presentes em vários alimentos.
Frutas permitidas na Dieta Cetogênica
Após 15 dias pode-se acrescentar uma das frutas na lista a seguir por dia, durante 1 semana.
Abacate, abacaxi, abricó do Pará, abiu, caju, caju, carambola, castanha do Pará, coco(leite), figo da índia, goiaba, groselha preta, groselha vermelha, limão, maracujá, melancia, melão, morango, pêssego.
Ps. O excesso de proteínas pode causar diversos problemas de saúde e para evitar isso, procure consumir entre 2 a 3 litros de água por dia. Consulte um nutricionista antes de iniciar a Dieta do Cetônico.
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